resep Omelet Kentang Makaroni®

Omelet Kentang Makaroni®

Untuk 6 porsi

Bahan:
25 g makaroni, direbus
100 g kentang kukus, potong kotak 1 cm
2 lembar daging burger, potong kotak kecil
100 ml susu cair
¼ buah bawang bombay, cincang halus
50 g wortel, parut halus
50 g buncis, iris halus
6 butir telur, kocok lepas
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
100 g keju parut

Cara membuat:
1. Campur makaroni, kentang, daging burger, susu cair, telur, garam, merica bubuk, dan keju parut. Aduk rata.
2. Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan wortel dan buncis. Aduk rata. Masukkan dalam campuran makaroni.
3. Tuang di wajan datar diameter 16 cm. Aduk-aduk sampai setengah matang. Balik dan biarkan sampai matang. (*)