resep Ayam Panggang Isi™
resep Ayam Panggang Isi™ Untuk 8 porsi Bahan: 1 ekor ayam utuh 4 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, iris korek api 2 sdm kecap asin 2 sdm kecap manis 2 sdt air jeruk lemon 1 sdt garam ¼ sdt merica bubuk ½ sdt kaldu ayam bubuk ½ sdt bubuk ngohiong 1 sdm gula palem 1.000 ml air 1 sdm margarin untuk menumis Bahan Isi: 50 g wortel, iris korek api halus 50 g buncis, iris bulat tipis 100 g jamur hioko, iris 15 g soun, rendam air panas, potong-potong 3 butir bawang merah, iris 1 siung bawang putih, iris 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan ½ sdt kaldu ayam bubuk ¾ sdt garam ¼ sdt merica bubuk ½ sdt gula pasir 100 ml air 1 sdm margarin untuk menumis Cara membuat: 1. Lumuri ayam dengan 1 sdt air jeruk lemon dan ½ sdt garam. Diamkan 10 menit. Cuci bersih. 2. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap asin, kecap manis, air jer...