resep Es Krim Avokad

resep Es Krim Avokad

Untuk 5 porsi

Bahan:
3 buah avokad, belah 2, buang biji, keruk daging buahnya
375 ml susu cair rendah lemak
50 g gula pasir
1 sdm air jeruk lemon
250 ml krim kental

Pelengkap:
Permen coklat warna-warni

Cara membuat:
1. Haluskan daging buah avokad dan susu dengan blender. Tuang ke dalam mangkuk, tambahkan gula, air jeruk lemon dan krim. Kocok hingga lembut. Tuang dalam wadah.

2. Masukkan ke dalam freezer selama 2-3 jam. Keluarkan dari freezer, kocok dengan mixer hingga lembut. Ulangi proses ini 2-3 kali hingga es krim benar-benar lembut.

3. Sajikan dengan pelengkap.