Posts

Showing posts from June, 2019

Dr. (H.C.) KH. Abdurrahman Wahid

Image
Dr. (H.C.) KH. Abdurrahman Wahid Eye defects did not dampen his desire to be President. A) The childhood of the former President. KH. Abdurrahman Wahid or who we often call with Gus Dur is a fenistent figure in Indonesia. He often in the call as the Purchase democracy was born in Jombang, East Java on September 7, 1940. Please note that he is the grandson of the founder of Nahdlatul Ulama namely KH. Hasyim Asyhari. Although he has repeated to Rahmatullah on December 30, 2009, but his name is still fragrant to this second. All services in building this country still remain in mind to date, even until the end of this period. He was born from the Wakhid Hasyim and Solychah couple. At first, Gus Dur was born with the name Abdurrahman in Arabic, Ad told the Dakhil had the meaning of “conquerors”. However, for one reason, the name of Ad Dakhil was replaced with Wahid. Small Gus Dur is a mediocre man. Although he was the grandson of a hero, but Gus Dur never...

Kilab bin Murrah

Kilab bin Murrah (كلاب بن مرة) (lahir 373 M) adalah leluhur dari pembawa ajaran Islam, Muhammad. Kilab bin Murrah (Arab: كلاب بن مرة‎) Dikenal atas leluhur Nabi Muhammad dan berbagai cabang Suku Quraisy Istrinya: Fatimah binti Sa'ad bin Sayl Anaknya: Zuhrah bin Kilab dan Qushay bin Kilab Ayahnya: Murrah bin Ka'ab Ibunya: Hindun binti Surayr Kerabatnya: Taim bin Murrah dan Yaqazah bin Murrah Kedua orang tua Kilab adalah keturunan Ibrahim melalui anaknya Ismail, dan menelusuri garis keturunan mereka kembali ke Fihr bin Malik, nenek moyang Bani Quraisy. Ia adalah anak dari Murrah bin Ka'ab bin Lu'ay bin Ghalib bin Fihr bin Malik dari istri pertamanya Hindun binti Surayr bin Harits bin Thalabah bin Fihr bin Malik. Kilab memiliki dua saudara seayah, Taim bin Murrah dan Yaqazah bin Murrah, melalui istri kedua ayahnya yang bernama Asma binti Adiy (Hindun binti Haritsah...

Syaibah bin Hasyim

Syaibah bin Hasyim Kakek Muhammad Syaibah bin Hâsyim ( شيبة بن هاشم) (lahir 497 – 578) lebih dikenal dengan nama Abdul Muthalib atau 'Abd al-Muthalib (artinya: budak Muthalib) sejak ia dibesarkan oleh pamannya Muthalib bin Abdul Manaf. Suatu ketika Muthalib dan Syaibah bepergian dengan hewan tunggangannya, dan saat masyarakat melihatnya mereka mengira keponakannya itu sebagai budaknya Muthalib. Maka sejak itu Syaibah dikenal dengan julukan Abdul Muthalib. Nasabnya ialah Syaibah (al-Hamd) bin Hāsyim bin Abdu Manāf bin Qushayy bin Kilāb bin Murrah bin Ka'b bin Lu'ayy bin Ghālib bin Fihr bin Mālik bin an-Nadhr bin Kinānah bin Khuzaimah bin Mudrikah bin Ilyas bin Mudhar bin Nizār bin Ma'd bin 'Adnān. Saat Muthalib wafat, Syaibah bin Hasyim menggantikan posisi pamannya sebagai pemuka Suku Quraisy. Ia adalah yang menghadapi Abrahah ketika hendak menghancurkan Ka'bah. Shaykh ibn...

Abdullah bin Abdul Muththalib

Abdullah bin Abdul Muththalib ayah Muhammad Syam, tempat Abdullah meninggal saat melakukan perjalanan dagang Abdullah bin Abdul Muththalib ( عبدالله بن عبد المطلب‎), atau Abdullah bin Syaibah (عبدالله بن شيبة), adalah ayah dari Nabi Muhammad, yang merupakan anak termuda dari sepuluh bersaudara. Istrinya, atau ibu Nabi Muhammad, bernama Aminah binti Wahab. Dari perkawinannya ini, ia hanya memiliki satu anak saja, yaitu Muhammad. Abdullah meninggal dunia dalam perjalanan dagang ke Syam, yakni sewaktu Muhammad masih dalam kandungan sang ibu. Ia meninggal saat usianya mencapai 25 tahun, tepatnya ia lahir pada tahun 545 dan meninggal pada tahun 570. Silsilah lengkapnya adalah: عبدالله بن عبد المط...

Bentuk Kerukan Kelapa Sesuai Alatnya

Bentuk Kerukan Kelapa Sesuai Alatnya Menyerut kelapa bisa beragam bentuk. Ragam bentuk ini ditentukan oleh alatnya. Mari kita lihat alat apa saja yang bisa dipakai untuk mengeruk (menyerut) kelapa dan hasil kerukan (serutan)- nya. Sendok Makan Kalaupun tak memiliki kerukan kelapa khusus, sendok makan pun bisa digunakan. Hasil kerukannya akan lebar sekali. Usahakan untuk tidak menekan kelapa terlalu keras supaya kelapa tidak terlalu tebal hasilnya terutama kalau kelapa yang dikeruk sudah tua usianya. Alat Pengeruk Kelapa Untuk mengeruk kelapa bisa digunakan sendok makan, sendok cocktail, kerukan kelapa khusus yang lebar, dan kerukan kelapa khusus untuk menghasilkan lembaran yang ramping dan panjang. Sendok Cocktail Sendok cocktail juga bisa digunakan untuk mengeruk kelapa. Hasilnya tidak lebar, tidak pula ramping. Kelapa bisa saja jadi bergelung. Jangan tekan sendok terlalu keras supaya hasil kerukan tidak terlalu tebal. Pengeruk Kelapa Lebar Pengeruk kelapa yang lebar seperti ...

resep Spagheti Ayam Jamur©

resep Spagheti Ayam Jamur© Untuk 4 porsi Bahan: 150 g spagheti, direbus, tiriskan 1 potong paha ayam fillet, potong-potong 100 g jamur kaleng, diiris ½ buah bawang bombay, iris panjang 2 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1 sdm saus tomat 1 sdt kecap ikan ¼ sdt gula pasir 1 batang daun bawang, diiris 1 sdt minyak wijen 75 ml air 1 sdm minyak untuk menumis 1 sdt wijen sangrai untuk taburan Cara membuat: 1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. 2. Tambahkan jamur. Aduk rata. 3. Masukkan spagheti, saus tiram, kecap asin, saus tomat, kecap ikan, dan gula. Aduk rata. 4. Tuang air. Aduk sampai matang. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Sajikan bersama taburan wijen. (*)

resep Arem-arem Daging™

resep Arem-arem Daging™ Untuk 6 buah Bahan: 300 g beras, cuci bersih 900 ml santan dari ½ butir kelapa 2 sdt garam 1 lembar daun pandan Daun pisang untuk membungkus Bahan Isi: 100 g kentang, potong kotak kecil, goreng 200 g daging giling 4 butir bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai rawit merah, iris halus 3 buah cabai merah keriting, cincang halus ¾ sdt garam 1 sdm gula merah ¼ sdt merica bubuk 250 ml santan dari ¼ butir kelapa 1 batang daun bawang, iris halus 1 sdm minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Isi, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah keriting sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. 2. Masukkan kentang. Aduk rata. Tambahkan garam, gula merah, dan merica bubuk. Aduk rata. 3. Tuangkan santan. Masak sampai meresap. Sisihkan. 4. Rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan beras. Aduk sampai meresap. 5. Ambil...

resep Omelet Kentang Makaroni®

Omelet Kentang Makaroni® Untuk 6 porsi Bahan: 25 g makaroni, direbus 100 g kentang kukus, potong kotak 1 cm 2 lembar daging burger, potong kotak kecil 100 ml susu cair ¼ buah bawang bombay, cincang halus 50 g wortel, parut halus 50 g buncis, iris halus 6 butir telur, kocok lepas ½ sdt garam ¼ sdt merica bubuk 100 g keju parut Cara membuat: 1. Campur makaroni, kentang, daging burger, susu cair, telur, garam, merica bubuk, dan keju parut. Aduk rata. 2. Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan wortel dan buncis. Aduk rata. Masukkan dalam campuran makaroni. 3. Tuang di wajan datar diameter 16 cm. Aduk-aduk sampai setengah matang. Balik dan biarkan sampai matang. (*)

resep Makaroni Skutel Kukus™

Makaroni Skutel Kukus™ Untuk 8 porsi Bahan: 200 g makaroni, rebus 8 butir telur 6 siung bawang putih, haluskan 2 sdt garam ¼ sdt merica bubuk 50 g keju cheddar parut 100 g kornet 2 tangkai daun seledri, iris 1 buah tomat, iris Cara membuat: 1. Kocok lepas telur, bawang putih, garam, dan merica bubuk. Sisihkan. 2. Aduk rata makaroni, keju, kornet, dan seledri. Tuang campuran telur. Aduk rata. 3. Tuang setengah bagian ke dalam loyang 20x20x4 cm yang sudah dioles minyak dan dialasi plastik. 4. Tata tomat. Tuang kembali sisa adonan di atas tomat. 5. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan dengan api sedang 45 menit sampai matang. (*)

resep Sambal Kemangi Udang Kering®

resep Sambal Kemangi Udang Kering® Untuk 4 porsi Bahan: 1 ikat besar daun kemangi, petiki 50 g udang kering, rendam air panas, tiriskan 10 buah cabai rawit merah 8 buah cabai merah keriting 6 butir kemiri 2 siung bawang putih 4 butir bawang merah ½ sdt garam 1 sdm gula pasir Minyak untuk menggoreng Cara membuat: 1. Remas-remas daun kemangi dengan 1 sdm garam. Cuci bersih. Tiriskan. Sisihkan. 2. Goreng cabai, ebi, bawang merah, bawang putih, dan kemiri sampai matang. Angkat. Tumbuk halus. Tambahkan garam, dan gula. Aduk rata. 3. Masukkan daun kemangi. Aduk rata. (*)

resep Ayam Panggang Isi™

resep Ayam Panggang Isi™ Untuk 8 porsi Bahan: 1 ekor ayam utuh 4 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, iris korek api 2 sdm kecap asin 2 sdm kecap manis 2 sdt air jeruk lemon 1 sdt garam ¼ sdt merica bubuk ½ sdt kaldu ayam bubuk ½ sdt bubuk ngohiong 1 sdm gula palem 1.000 ml air 1 sdm margarin untuk menumis Bahan Isi: 50 g wortel, iris korek api halus 50 g buncis, iris bulat tipis 100 g jamur hioko, iris 15 g soun, rendam air panas, potong-potong 3 butir bawang merah, iris 1 siung bawang putih, iris 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan ½ sdt kaldu ayam bubuk ¾ sdt garam ¼ sdt merica bubuk ½ sdt gula pasir 100 ml air 1 sdm margarin untuk menumis Cara membuat: 1. Lumuri ayam dengan 1 sdt air jeruk lemon dan ½ sdt garam. Diamkan 10 menit. Cuci bersih. 2. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap asin, kecap manis, air jer...

resep Siomay Ayam Misoa©

resep Siomay Ayam Misoa© Untuk 20 buah Bahan: 20 lembar kulit pangsit, diplong bulat diameter 10 cm ½ buah wortel, parut halus untuk taburan Bahan Isi: 175 g ayam giling 75 g misoa, direbus, dipotong-potong 25 g tepung sagu 1 batang daun bawang, diiris halus ½ sdm kecap ikan ¾ sdt garam ¼ sdt merica bubuk ½ sdt gula pasir 1 sdt minyak wijen 1 butir telur 2 sdm air es 1 siung bawang putih, cincang halus Bahan Pelengkap: 3 sdm saus sambal 2 sdm saus tomat Cara membuat: 1. Aduk rata ayam giling, misoa, daun bawang, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula, minyak wijen, telur, dan air. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. 2. Ambil selembar kulit siomay. Sendokkan isi. Lipat dan pilin sisinya. Taburkan wortel. 3. Letakkan di kukusan yang dialasi plastik. 4. Oles kulitnya dengan air. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan 35 menit sampai matang. (*)

resep Nasi Gulung Ayam Panggang©

resep Nasi Gulung Ayam Panggang© Untuk 4 porsi Bahan: 600 g nasi pulen 1 sdt wijen sangrai 1 buah dada ayam, dipotong panjang 3 sdm saus tomat 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap asin ½ sdt garam ½ sdt gula pasir 1 sdm margarin, dilelehkan Bahan Dadar: 3 butir telur 1 ikat kecil bayam, diblender dengan 2 sdm air, diperas 50 ml airnya ¼ sdt garam Bahan Pelengkap: 1 buah ketimun, dipotong panjang, buang biji 1 buah wortel, dipotong panjang, direbus 4 lembar daun selada Cara membuat: 1. Ayam, lumuri ayam dengan campuran saus tomat, saus tiram, kecap asin, garam, gula, dan margarin. Diamkan 30 menit 2. Panggang diatas pan bergelombang sampai matang. Angkat. Sisihkan. 3. Dadar, aduk rata semua bahan dadar. Buat dadar tipis diatas pan bulat sampai matang. Angkat. Sisihkan. 4. Siapkan 2 lembar dadar. Sejajarkan. Pipihkan nasi diatasnya. Letakkan ayam, ketimun, wortel, dan daun selada di salah satu ujung. Gulung dan padatkan. Biarkan sebentar agar gulungan r...

resep Pancake Burger™

resep Pancake Burger™ Untuk 10 buah Bahan Pancake: 200 g terigu protein sedang ½ sdm baking powder 1 sdt gula pasir ½ sdt garam 2 butir telur, kocok lepas 200 ml susu cair 30 g margarin, lelehkan 50 g keju parut Bahan Daging Burger: 200 g daging giling 100 g daging ayam giling 1 kaleng jamur, dicincang kasar 1 sdm tepung panir halus 1 putih telur 1¼ sdt garam ¼ sdt merica bubuk Bahan Pelengkap: 10 lembar selada 50 g saus tomat 50 g mayonaise 5 lembar keju lembaran Cara membuat: 1. Campur semua bahan pancake. Aduk rata. Tuang di dalam ring 8 cm yang telah dioleskan margarin. Biarkan setengah matang. Balik. Biarkan matang. 2. Daging burger, aduk rata semua bahan daging. Bentuk bulat. Pipihkan. Panggang di atas pan datar bergerigi yang diberi 1 sdm margarin hingga matang. 3. Ambil pancake. Tata selada, daging burger, saus tomat, mayonaise, dan keju lembaran. Tutup pancake. (Kn)

resep Nasi Bakar Bayam™

resep Nasi Bakar Bayam™ Untuk 5 bungkus Bahan Nasi: 300 g beras 100 ml air bayam dari 1 ikat daun bayam dan 75 ml air, blender 400 ml santan dari ½ butir kelapa 1 lembar daun pandan 1 lembar daun salam ½ sdt garam Daun pisang untuk membungkus 100 g daun kemangi untuk pelengkap Bahan Tumisan: 250 g dada ayam, direbus, disuwir kasar 50 g jamur tiram, disuwir 8 buah petai, dipotong dua bagian 1 buah tomat, dipotong dadu 2 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong serong 1 lembar daun salam ½ sdt garam ¼ sdt gula pasir 250 ml air 1 batang daun bawang, diiris ½ cm 8 tangkai kemangi, dipetiki 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu Halus: 6 butir bawang merah 2 siung bawang putih 4 buah cabai merah keriting 2 buah cabai merah besar 2 buah kemiri sangrai Cara membuat: 1. Tumisan, tumis bumbu halus, dan daun salam sampai harum. Masukkan ayam, jamur, petai, tomat, dan cabai. Aduk sampai layu. 2. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rat...

resep Bakwan Jagung Daun Kunyit™

Bakwan Jagung Daun Kunyit™ Untuk 12 potong Bahan: 2 buah jagung manis, dipipil 2 buah jagung manis, diparut 100 g tepung terigu 25 g tepung beras 1 butir telur, kocok lepas 100 ml air 2 lembar daun kunyit, diiris Minyak untuk menggoreng Bumbu Halus: 2 siung bawang putih 2 butir bawang merah 1 sdt ketumbar 1 sdt garam ¼ sdt merica bubuk Cara membuat: 1. Campur jagung manis pipil, jagung manis parut, tepung terigu, dan tepung beras. Aduk rata. 2. Masukkan bumbu halus, telur, air, dan daun kunyit. Aduk rata. 3. Goreng bentuk bulat dalam wajan datar berisi minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. (*)

Pesisir Pantai Masih Rawan Konflik Karena Persaingan dan Izin Menangkap Ikan

Bupati Gunungkidul Tandatangani MoU Tiga Daerah Nelayan Kawasan pesisir Pantai Selatan Kabupaten Gunungkidul dinilai masih rawan terjadinya konflik. Konflik terjadi diantara nelayan, mulai sabotase kapal hingga pembakaran kapal yang dipicu masalah persaingan dan pelanggaran izin menangkap ikan. Hal tersebut dikatakan Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Gunungkidul. Pihaknya mencatat sejumlah kasus konflik antar nelayan. Diantaranya pada tahun 2007 lalu, adanya pembakaran kapal nelayan. Konflik lain terjadi pada tahun 2017 lalu, dimana rumpon milik nelayan disabotase nelayan lain, dengan cara memotong tali pengikat sehingga alat penangkap ikan tersebut hanyut. "Banyak konflik yang terjadi di kalangan nelayan di pesisir selatan, tapi memang tak terekspose. Ini menjadi catatan bagi pemerintah kabupaten (pemkab) Gunungkidul untuk segera menindak lanjuti", ujar Bupati Gunungkidul ini seusai acara penandatanganan MoU antar tiga daerah Pawonsari, Gunungkidul, Wonogiri dan Pacita...

resep Ikan Bandeng Masak Kuning™

resep Ikan Bandeng Masak Kuning™ Untuk 8 porsi Bahan: 2 ekor (500 g) ikan bandeng, dipotong-potong ½ sdm air jeruk nipis ½ sdt garam 2 cm jahe, diparut 1 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diiris serong 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan ¼ sdt gula pasir 500 ml air 1 batang daun bawang, diiris serong 2 sdm minyak untuk menumis Minyak untuk menggoreng Bumbu Halus: 6 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 butir kemiri, disangrai 2 cm kunyit, dibakar ¼ sdt merica bubuk Cara membuat: 1. Lumuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis, garam, dan jahe. Diamkan 15 menit. 2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. 3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Masukkan cabai merah iris. Aduk sampai layu. 4. Tambahkan garam, gula pasir, dan air. Masak sampai matang. Masukkan ikan. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. (*)

resep Ayam Bakar Kencur™

resep Ayam Bakar Kencur™ Untuk 12 porsi Bahan: 1 ekor ayam, dipotong 12 bagian 2 lembar daun salam 2 batang serai, diambil bagian putihnya, dimemarkan 600 ml air 1 sdt garam Bumbu Halus: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri, sangrai 1 sdt ketumbar 4 cm kunyit, bakar 2 cm jahe 6 cm kencur Cara membuat: 1. Rebus air, bumbu halus, daun salam, dan serai hingga mendidih. 2. Masukkan ayam dan garam. Masak hingga meresap dan matang. 3. Bakar di atas bara api hingga matang. (*)

resep Pepes Ceker Tomat Hijau™

resep Pepes Ceker Tomat Hijau™ Untuk 9 bungkus Bahan: 400 g ceker ayam, direbus setengah matang 5 buah tomat hijau, dipotong-potong Daun pisang untuk membungkus Bumbu Tumbuk Kasar: 5 buah cabai hijau besar 5 buah cabai hijau keriting 8 butir bawang merah 1 batang serai, dimemarkan 5 lembar daun jeruk, dirobek-robek 1 sdt garam ½ sdt gula pasir Cara membuat: 1. Campur bumbu tumbuk kasar, ceker, dan tomat hijau. Aduk rata. 2. Letakkan diatas daun pisang. Bungkus tum. Semat dengan lidi. 3. Kukus diatas api sedang 60 menit hingga matang. (*)

Amal Sholeh Muslim

Ramadlan, Tamu Istimewa Bagi Kita Hadirin Sidang Jumah Rahimakumullah... Marilah kita tingkatkan taqwa kepada Allah SWT sebagaimana taqwanya orang yang takut terhadap siksa-Nya, dan taqwa hamba yang selalu istiqomah dalam beribadah kepada-Nya. Sungguh beruntung orang yang taat dan takut kepada Allah SWT, dan sungguh merugi orang yang kufur dan durhaka kepada-Nya. Sepatutnyalah kita mengingat dan menyadari, bahwa ketaatan yang kita lakukan sepenuhnya merupakan anugerah dari Allah SWT. Semua amal kita adalah dari kasih sayang Allah kepada kita semua, maka menjadi kewajiban kita untuk menjaga anugerah dan kasih sayang Allah kepada kita semua, dengan jalan terus beribadah, mendekatkan diri kepada-Nya. Karena kelak Allah SWT akan memberikan keputusan kepada para hamba-Nya secara adil tiada kurang sedikitpun. Keputusan itu akan disampaikan pada hari dimana Padang Mahsyar akan menjadi terang benderang, buku catatan amal akan diberikan, dan para nabi serta para saksi akan didatangkan. A...

resep Siomay Kukus Goreng

resep Siomay Kukus Goreng™ Untuk 40 buah Bahan Isi: • 150 gr daging ikan tenggiri, dicincang halus • 100 gr ayam paha fillet, dicincang halus • 50 gr kulit ayam, dicincang halus • 3 siung bawang putih, dihaluskan • 1 sdt garam • 1 sdt gula pasir • ¼ sdt penyedap rasa • 2 butir putih telur • 1 batang daun bawang, diiris halus • 150 gr tepung sagu • 4 lembar kulit pangsit Bahan Saus: • 30 gr cabai merah keriting, dibuang bijinya, direbus • 50 gr cabai merah besar, dibuang bijinya, direbus • 1 sdt ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan • 3 siung bawang putih utuh, dicincang halus • 300 ml air • 2 sdm saus tomat • 1 sdm saus sambal • 1 sdt garam • 1 sdm gula pasir • 1 sdt cuka • 4 sdt tepung sagu dan 4 sdt air, untuk mengentalkan Cara membuatnya: 1. Campur daging ikan tenggiri, daging ayam, kulit ayam, bawang putih, garam, gul...

resep Sup Jamur Ayam Thai

resep Sup Jamur Ayam Thai™ Untuk 5 porsi Bahan Jamur Ayam: • 100 gr jamur merang, dibelah 2 bagian • 150 gr ayam giling • ½ sdm tepung sagu • ½ putih telur • 1 buah cabai merah keriting, dibuang bijinya, dicincang halus Bahan Sup: • 1.200 ml kaldu ayam • 10 buah cabai rawit merah • 2 tangkai serai, diambil bagian yang putih lalu memarkan • 4 lembar daun jeruk • 2 cm lengkuas, dimemarkan • 2 sdm kecap ikan • ½ sdm garam • ½ sdt gula pasir • 2 sdm air asam, dari ½ sdm asam dilarutkan bersama 3 sdm air • 3 tangkai daun ketumbar • 1 sdm air jeruk lemon • 75 ml santan kental instan Bumbu: • 100 ml minyak goreng • 15 gr ebi • 5 buah cabai merah keriting • 4 siung bawang putih Cara membuatnya: 1. Jamur ayam, aduk rata semua bahan kecuali jamur hingga rata. Ambil satu buah jamur. Oleskan adonan ayam. Sisihkan. 2....

resep Puding Gelas Buah

resep Puding Gelas Buah™ Untuk 10 gelas Bahan-bahan: Bahan Puding Buah: • 1 bungkus jeli bubuk • 1 bungkus agar-agar bubuk • 900 ml air • 175 gr gula pasir • 200 gr nenas, diblender halus • 200 gr melon, diblender halus • 200 gr strowberry, diblender halus Bahan Lapisan: • ½ bungkus agar-agar bubuk • ½ bungkus jeli bubuk • 750 ml susu cair • 100 gr gula pasir • 3 tetes pewarna merah muda Cara membuatnya: 1. Puding buah, campur jeli, agar-agar, air, dan gula pasir masak sambil diaduk hingga mendidih. Bagi 3 bagian. Campurkan masing-masing dengan buah yang berbeda. 2. Tuang bergantian puding buah. Biarkan setengah beku. 3. Lapisan, campur jeli, agar-agar, susu cair, dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih. Ambil ⅓ bagian tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata. 4. Miringkan gelas. Tuang lapisan putih. Biarkan setengah beku. Miringkan ke arah sebaliknya. Tuang lagi lapisa...

resep Ikan Gulung Kulit Lumpia

resep Ikan Gulung Kulit Lumpia® Untuk 30 buah Bahan-bahan: • 20 gr tepung terigu protein sedang • 200 ml air • 1 siung bawang putih, diparut • 300 gr daging tenggiri, dihaluskan • 1 sdm garam • ½ sdm gula pasir • ½ sdt pala bubuk • ½ sdt penyedap rasa • 250 gr tepung sagu • minyak untuk menggoreng • 30 lembar kulit lumpia Bahan Saus: • 2 buah cabai merah keriting, direbus, dicincang halus • 1 siung bawang putih, direbus, dicincang halus • 1 sdt ebi, disangrai, dihaluskan • 100 gr saus tomat • 2 sdt gula pasir • ½ sdt cuka • 300 ml air • 1 sdm tepung sagu dilarutkan dalam 1 sdm air untuk mengentalkan Cara membuatnya: 1. Rebus tepung terigu, air, dan bawang putih sambil diaduk sampai kental. Angkat dan biarkan hangat. 2. Tuang ke atas daging tenggiri. Uleni rata. Masukkan garam, gula pasir, pala bubuk, dan penyedap rasa. Bantin...

resep Tahu Aci Kuah Cuko

resep Tahu Aci Kuah Cuko Pernah tahu atau makan tahu Slawi, kan? Nah, mari kita modif jadi tahu goreng yang lain. Kalau berbeda, siapa pun pasti ingin mencicipinya. Nah, selamat berjualan. Tahu Aci Kuah Cuko™ Untuk 20 porsi Bahan-bahan: • 30 buah tahu kotak kuning, dipotong diagonal, dikerok bagian tengahnya • minyak untuk menggoreng Bahan Biang Isi: • 250 gr tepung sagu • 250 ml air panas Bahan Isi: • 250 gr tepung sagu • 2½ sdt garam • 2½ sdt kaldu ayam bubuk • 150 ml air • 5 batang daun bawang, diiris • 5 siung bawang putih, dihaluskan Bahan Saus: • 1.250 gr gula merah, disisir halus • 3.750 ml air • 25 siung bawang putih, dihaluskan • 2½ sdt garam • 125 gr asam jawa dilarutkan di dalam 150 ml air panas • 5 sdt cuka Cara membuatnya: 1. Saus, rebus gula merah dan air sampai larut. Saring. Tambahkan bumbu halus dan garam. Masak sampai matang dan ...

Koleksi Lukisan Pemandangan.

Image
Lukisan Pemandangan Alam yang lengkap dengan Air Terjun-nya yang terkarya sebagai hasil seni dari sang pelukisnya yang secara tak disengaja dan tak disangka pula oleh pelukisnya ternyata buat sebagian kalangan pecinta dan para kolektor lukisan hingga kini masih juga dipercayai sebagai pembawa aura kedamaian, ketenangan, ketentraman dalam hati, jiwa, dan pikiran, disamping itu pula dapat diartikan pula sebagai lambang dari kemakmuran, juga sebagai lambang kemewahan dan sebagai pendatang dari rejeki (rizky) yang tak pernah berhenti (putus) dalam hidup pemiliknya ini. Karena dari unsur air-nya dan mata air-nya yang terkandung dalam lukisan tersebut yang sebagian orang terutama bagi para pecinta lukisan tersebut masih dipercayai sebagai perlambang pembawa (pendatang) yang sanggup mendatangkan dari sumber rejeki (rizky) yang tak pernah berhenti (berkesinambungan) bagaikan aliran mata air dan sungai-nya yang tiada terpisahkan dalam kehidupan pemilik lukisan tersebut yang...

Kisah Zhang Gong Ming (Dewa Rejeki).

ZHANG GONG MING, DEWA REJEKI MENYAMAR JADI PENGEMIS  Ada Sebuah Cerita Mengapa saat Tahun baru Imlek Orang kaya membagikan Sumbangan pada saat imlek. Dahulu kala Terdapat seorang Konglomerat Disuatu Kota, Terkenal Sangat Pelit dan Tidak pernah berdana, Dia Sering sekali memuja Dewa Rejeki, Mengangap Dewa Rejeki bisa membantunya Menjadi kaya Raya, Dan Beliau sangat mengagumi Dewa Rejeki Zhang Gong Ming, pada saat Tahun Baru Imlek. Sang Konglomerat berdoa kepada Dewa Rejeki Zhang Gong ming " Mohon Dewa Rejeki Datang Lah Kerumah Ku, Agar Aku bisa Bertambah Kaya Lagi". Karena si konglomerat itu tahu bahwa Dewa Rejeki itu bekerja pagi hari. Maka Si konglomerat menyiapkan semua sajian untuk dewa Rejeki, mengharao bisa dapat Berkah dari dirinya. Pada Pagi itu si konglomerat membuka pintu rumahnya dan menyiapkan sesajian untuk dewa Rejeki, dan sambil menunggu. Yang datang adalah seorang pengemis, si pengemis meminta sesajian tersebut dengan alasan lapar, dan tidak memilik...

Dewa Bumi (Dewa Tanah).

Image
Tu Di Gong baca dalam bahasa lain Pantau halaman ini sunting Tu Di Gong (Hanzi: 土地公; Pinyin: tǔ dì gōng; Pe̍h-ōe-jī: Thó-tī-kong/Thó͘-tī-kong) atau Tudishen (土地神 " Dewa Tanah dan Bumi "), juga dikenal dengan sebutan Tu Di (土地), Tu Gong (社公; 土公), Tu Shen (社神), Pek Gong (伯公), Tu Ti Hou Fu Shen (土地或福神), She Shen (社神 "Dewa Kelompok Sosial"), She Gong (社公 "Penguasa Kelompok Sosial"), Tu Di Jun (土帝君 "Penguasa Tanah"), atau juga disebut dengan nama Hou Tu (后土) dan Dabo Gong (大伯公), adalah dewa bumi yang dipuja di Asia Timur dan sejarahnya berasal dari China. Seorang dewa yang terkenal, ia disembah oleh penganut kepercayaan tradisional Tionghoa dan Taoisme. Sebagian orang menganggap nama resmi Tu Di Gong adalah Hanzi: 福德正神; Pinyin: Fúdé zhèngshén atau Fude Gong (福德公 "Penguasa Berkah dan Kebajikan"). Umat awam seringkali menyebut Tu Di Gong, "Kakek", yang menggambarkan kedekatan hubungan dengan masyarakat awam. ...

Kisah Dewa Xi Wang Mu dan Dong Wang Gong.

Kisah Para Dewa . Kisah Dewa Penguasa Langit Barat dan Timur . (XI WANG MU 西王母 dan DONG WANG GONG 東王公) KISAH DEWA PENGUASA LANGIT BARAT dan TIMUR . (XI WANG MU 西王母 dan DONG WANG GONG 東王公) Dong Wang Gong 東王公 disebut juga Dong Hua Di Jun 東華帝君(Tong Hoa Te Kun-Hokkian) adalah Penguasa Langit Timur. Dewata ini diciptakan dari intisari uap air di langit timur dan merupakan penguasa unsur jantan " Yang " 陽 dan semua negeri sebelah Timur. Istananya di langit yang terselubung halimun berkubah awan ungu dan bertembok awan jingga. Dia mempunyai pelayan Xian Tong (Jejaka Dewa) dan Yu Nu (Gadis Kumala). Mula-mula Dewata ini disebut Mu Gong 木公, tapi karena kekuasannya di langit timur ia disebut Dong Wang Gong (Paduka Raja dari Timur). Dia menguasai daftar semua dewa pria dan wanita. Hari lahir Dong Wang diperingati pada tangg...